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Griechischer Hackauflauf

always like to eat and to prepare suuuuuuuuper



ingredients


500 g of fresh ground beef
2 onion 2 cloves
garlic or feta cheese 2 slices

6 tomatoes
4 Pepperoni mild green olives, pitted 100 g

100 g pitted black olives 2 cups
Crème fraîche 100ml milk

1 Pk destemmed cheese
put together 500 g Maccaronis mini or mini penne
Greek herb mix or even this:
salt, pepper, thyme, oregano, basil, lemon balm, sage, paprika and mint



preparation


clean the vegetables and chop them. Feta cheese cubes. Ground beef with onion and garlic and sauté 3 tablespoons spice mixture.

The Maccaronis cook until al dente according to instructions. The sour cream with milk and 2 EL.Gewürzmischung boil, half the diced sheep cheese und den gerebelten Käse darin schmelzen lassen . Nun alles mischen und in eine Auflaufform geben .Zum Schluß die Käsesoße darübergießen und bei 200 Grad ca 30 min backen.

Man kann auch alles lagenweise einfüllen und dann die Soße darüber geben.